Serena Vitalis

Drevna znanja i botaničko bilje

Povijesna botanička znanja, tradicionalna uporaba biljaka i živa baština korisnog bilja.

Drevna znanja i botaničko bilje

Ova sekcija istražuje povijesna botanička znanja, tradicionalnu uporabu biljaka, stare herbarije i kulturnu povijest bilja. Povijesne prakse prikazuju se u obrazovne i kulturne svrhe i ne predstavljaju medicinske preporuke.

Menta kroz povijest: čaj, tradicionalna uporaba i suvremena istraživanja
Drevna znanja i botaničko bilje

Menta kroz povijest: čaj, tradicionalna uporaba i suvremena istraživanja

Menta (Mentha spicata) zeljasta je trajnica poznata po svježem mirisu, rashlađujućem okusu i snažnom širenju. Stoljećima se pojavljuje u rimskim kuhinjama, europskim vrtovima začinskog bilja, kineskim kućanstvima, tradiciji čaja i komercijalnoj destilaciji. Listovi i mladi izdanci jeli su se svježi ili sušeni, pripremali u napitcima i koristili u kućnim pripravcima, a kasniji uzgajivači brali su biljke u cvatu radi aromatičnog ulja. Suvremena istraživanja proučavala su i čaj od mente, osobito njegov utjecaj na razinu androgena kod žena s hirzutizmom.

Saznajte više →
Lovor kroz povijest: uporaba, čaj, jestivost i suvremena istraživanja
Drevna znanja i botaničko bilje

Lovor kroz povijest: uporaba, čaj, jestivost i suvremena istraživanja

Lovor je zimzeleni mediteranski grm ili manje stablo čiji se aromatični listovi stoljećima kreću između kuhinje, kućanstva, obreda i tradicionalne medicine. Njegovi listovi začinjavaju juhe, variva i umake, pleli su se u antičke vijence, a pripremali su se i kao oparci. Suvremena istraživanja proučavala su neke tradicionalne poveznice, uključujući malo istraživanje na ljudima s dijabetesom tipa 2 u kojem se koristio mljeveni lovorov list.

Saznajte više →
Ružmarin kroz povijest: uporaba, koristi, pamćenje i rast kose
Drevna znanja i botaničko bilje

Ružmarin kroz povijest: uporaba, koristi, pamćenje i rast kose

Ružmarin je zimzeleni mediteranski grm čiji snažan miris stoljećima povezuje kuhinje, vrtove, obrede, parfeme i kućne pripravke. Antički autori opisivali su njegove mirisne listove i uporabu u vijencima, dok su ga kasniji europski vrtlari razmnožavali reznicama, koristili grančice na vjenčanjima i sprovodima te destilirali biljku u cvatu za aromatične pripravke. Suvremena istraživanja na ljudima proučavala su ružmarin i u vezi s pamćenjem i rastom kose.

Saznajte više →

Još vrtnih ideja